Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10437/11726
Título: Desenvolvimento e avaliação da estabilidade fisico-quimica de formulações cosméticas utilizando os frutos da palmeira Jussara (Euterpe edulis Martius) : shampoo matizante e creme esfoliante
Development and evaluation of physico-chemical stability of cosmetic formulations employing the fruits of the Jussara palm tree (Euterpe edulis Martius) : tinting shampoo and exfoliant cream
Autores: Marcos, Henriette Marcondes Fonseca de
Favaro, Laura Isabella Lopes
Harada, Lilian Katsue
Tubino, Matthieu
Yoshida, Valquíria Miwa Hanai
Balcão, Victor Manuel
Palavras-chave: MEDICINA
PRODUTOS COSMÉTICOS
EXTRATOS VEGETAIS
MEDICINE
COSMETICS
VEGETAL EXTRACTS
Data: 2020
Editora: Edições Universitárias Lusófonas
Resumo: O principal objetivo deste trabalho de investigação consistiu em utilizar o extrato seco dos frutos da palmeira Jussara (Euterpe edulis Martius) no desenvolvimento de um shampoo matizante (0,3% (m/v) de extrato antocianínico) e de um creme de beleza esfoliante integrando grânulos das sementes do fruto (1%, m/v). O extrato seco foi caracterizado através da determinação do teor em antocianinas pelo método do pH diferencial, a atividade antioxidante pelo método do complexo fosfo-molibdénio e a atividade antimicrobiana pelo método de disco-difusão. O rendimento de extração foi de 2,3% (m/m) (2,25 g extrato seco/100 g fruto), com uma atividade antioxidante de 139,0 + 5,5% relativamente aquela do ácido ascórbico, indicando uma alta capacidade antioxidante. O extrato antocianínico não exibiu atividade antimicrobiana. As características de estabilidade fisico-quimica tanto do shampoo matizante como do creme esfoliante foram avaliadas por ensaios de estabilidade acelerada aos 0, 30, 60 e 90 dias de armazenamento a 40 + 2 ºC e 75 + 5% de humidade relativa. Os produtos cosméticos preparados foram estáveis em relação às caracterisiticas fisico-quimicas nas condições estudadas.
The major goal of this research work was to use the dry extract of the fruits of Jussara palm tree (Euterpe edulis Martius) 1n the development of a tinting shampoo (0.3% (w/v) anthocyanin extract) and an exfoliating beauty cream Integrating granules from the seeds of the fruit (1%), w/v). The dry extract was characterized via determination of the content of anthocyanins by the differential pH method, antioxidant activity by the phospho-molybdenum complex methodology, and antimicrobial activity by the disc-diffusion method. The extraction yield was 2.3% (w/w) (2.25 g dry extract/100 g fruit), with an antioxidant activity of 139.0 + 5.5% relative to that of ascorbic acid, indicating a high antioxidant capacity. The anthocyanim extract did not exhibit antimicrobial activity. The physico-chemical stability characteristics of both the tinting shampoo and the exfoliating cream were evaluated via accelerated stability studies at O, 30, 60 and 90 days of storage at 40 + 2 “C and 75 + 5% relative humidity. The cosmetic products prepared were stable 1n relation to the physico-chemical characteristics under the conditions studied.
Descrição: Biomedical and biopharmaceutical research : jornal de investigação biomédica e biofarmacêutica
URI: http://hdl.handle.net/10437/11726
Aparece nas colecções:Biomedical and Biopharmaceutical Research Vol.17 n.º1 (2020)

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