Percorrer por autor Nunes, Maria Cristiana
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| Data | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2018 | Avaliação físico-sensorial de uma barra de cereais com quinoa: um estudo preliminar | Garcia, Ana; Reis, Cristina; Serpa, Joana; Viegas, Joana; Ferreira, Marta; Almeida, Susana; Nunes, Maria Cristiana; Tavares, Nelson |
| 2020 | Avaliação sensorial preliminar de bolachas salgadas de farinha de bagaço de uva | Palma, Maria Lídia; Nunes, Maria Cristiana; Gameiro, Rita; Rodrigues, Marta; Gothe, Sarah; Tavares, Nelson; Pego, Cíntia; Nicolai, Marisa; Pereira, Paula |