Percorrer por autor Nunes, Maria Cristiana

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DataTítuloAutor(es)
2018Avaliação físico-sensorial de uma barra de cereais com quinoa: um estudo preliminarGarcia, Ana; Reis, Cristina; Serpa, Joana; Viegas, Joana; Ferreira, Marta; Almeida, Susana; Nunes, Maria Cristiana; Tavares, Nelson
2020Avaliação sensorial preliminar de bolachas salgadas de farinha de bagaço de uvaPalma, Maria Lídia; Nunes, Maria Cristiana; Gameiro, Rita; Rodrigues, Marta; Gothe, Sarah; Tavares, Nelson; Pego, Cíntia; Nicolai, Marisa; Pereira, Paula